Benvenuto Accedi
oppure Registrati

Cerca un libro

Le collane

Oggi puoi iniziare subito a leggere: basta un click!

I nostri eBook sono disponibili in diversi formati e sono distribuiti sui principali store online

Per saperne di più...

Scheda

Home / Catalogo / Collane / Scheda
Email facebook twitter

Enogastronomia | Il Veneto in 4 stagioni

Una ricetta al giorno con i prodotti dell’estate

Prezzo: 6.90€ (-15%) 5.87 €

Una ricetta al giorno con i prodotti dell’estate

  • Collana: Il Veneto in 4 stagioni
  • Pagine: 80
  • Immagini: 50 illustrazioni a colori
  • Formato: 15 x 21 cm
  • Confezione: brossura con alette
  • ISBN: 978-88-6322-125-1

Il libro

Dici estate e pensi a piatti leggeri e rinfrescanti. Verdure soprattutto, ma anche tanto pesce, che il Veneto offre in grandi quantità e con una notevole varietà: l’estate è il periodo migliore per gustare cozze e vongole, ma anche insalatine di calamari oppure, approfittando delle fresche serate estive, per ottime grigliate miste. Gli orti poi, forniscono ogni tipo di verdura: dalle carote alle cipolle, dal pomodoro ai radicchi estivi. Anche per quanto riguarda la frutta, non mancano pesche, meloni, angurie… che diventano ottimi ingredienti per i dessert estivi come le bavaresi e i gelati.

90 ricette