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Freschi di stampa

Il prossimo evento

08.04.2014

Presentazione "Disegni di Michele Sanmicheli e della sua cerchia"

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Presentazione "Disegni di Michele Sanmicheli e della sua cerchia"

Martedì 8 aprile 2014ore 17:30

Università di Verona, Palazzo Lettere

Polo Zanotto, aula 1.1

 

presentazione del volume

Disegni di Michele Sanmicheli e della sua cerchia. Osservazioni e proposte

di Adriano Ghisetti Giavarina, Università di Chieti-Pescara

Terra Ferma Edizioni, 2013


08.04.2014

Lovat Trieste presenta Venetia Fragrans

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Lovat Trieste presenta Venetia Fragrans

Martedì 8 aprile 2014, ore 18

ULDERICO BERNARDI presenta VENETIA FRAGRANS, Cucine e identità a Nord Est

Terra Ferma Edizioni, 2013 

Le spezie d'Oriente, che fecero del mercato di Rialto la Wall Street europea; l'introduzione del mais "gloria veneta" la diffusione dell'editoria in materia di precetti culinari e di buona salute fin dal Quattrocento; la suggestione di pietanze tipiche delle varie parti di un impero multietnico che si estendeva dalle provincie lombarde, alla Dalmazia,...


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Rassegna stampa

17.04.2014

Scrittori, gli irriducibili si arrendono all’eBook

Scrittori, gli irriducibili si arrendono all’eBook

Da Avoledo a Terra Ferma, il recupero di volumi scomparsi dalle librerie o la pubblicazione di opere inedite passano ormai dal cartaceo al virtuale

Quella degli eBook non sarebbe di per sè un’avanzata travolgente, almeno in Italia (nel 2013 ha riguardato poco più del 3% dei lettori), se non fosse per la speculare “ritirata” dei libri cartacei, di cui si stampano sempre meno titoli e meno copie. E alla fine anche gli irriducibili si arrendono: Tullio Avoledo, ad esempio (che è un fanatico della fisicità del libro di carta), ha annunciato la prossima ripubblicazione in digitale (accanto al nuovo romanzo “La crociata dei bambini”, di cui parliamo sotto, edito sia in cartaceo che in elettronico) di un suo vecchio titolo riportato in attualità dalla cronaca politica, “Lo Stato dell’Unione”, che raccontava, già nel 2002, delle tentazioni secessioniste nel Nordest. «La ...


17.04.2014

Venetia Fragrans, come leggere la nostra cultura nel piatto

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Venetia Fragrans, come leggere la nostra cultura nel piatto

È storia, è società, è il piacere di scoprire la cultura di un popolo “studiando il piatto”: i sapori, gli abbinamenti, le scelte cromatiche, il grado di cottura, la presentazione. È una curiosità molto europea quella di abbinare il paesaggio alla gastronomia, il territorio al cibo, in particolare di quelle popolazioni mediterranee che hanno trasformato lo scambio in ricchezza. Racconta di questi contatti ed osmosi il nuovo libro di Ulderico Bernardi, un’autorità in questo campo, ...


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